728x90 2016/0417 유성 송강전통시장 - 송강도시락 품평회 다녀왔어요. 송강전통시장 송강도시락 품평회 - 25개 메뉴, 요일별, 대상별 특화 도시락 개발 안녕하세요. 스케치입니다. 지난 화요일에 유성의 송강전통시장 도시락 품평회를 다녀왔습니다. 대한민국 국가대표 조리팀 단장님이신 이윤호 교수님이 레시피에 따라 도시락을 준비해주셨습니다. 송강도시락 품평회에는 송강전통시장 상인회 회원님들, 골목형시장 육성사업 유관기관 담당자 , 국민은행 지점장님 등 많은 분이 참여를 해 주셨습니다. 송강도시락은 골목형시장 육성사업의 핵심아이템 중에 하나라고 합니다. 송강시장 주변이 공단 및 연구단지, 아파트 밀집지역이기 때문이라 도시락의 수요가 상당하다고 합니다. 이윤호 교수님이 송강도시락의 레시피와 특징 등에 대해서 설명해주셨습니다. 송강도시락은 25가지 메뉴로 구성이 된다고 합니다. 요일별.. 2016. 4. 1. 이전 1 2 3 4 5 다음 728x90
